『藤原畜産』・・・安曇野放牧豚
いつも元気とパワーをくれる藤原さん。
自由な環境で育った豚ならではの
良質な脂身と健康的に引きしまった身は噛むほどに甘く、うまみが凝縮されています。
『8Peaks BREWING』・・・蓼科のクラフトビール
代表:斎藤由馬さんが仕込む、蓼科待望のクラフトビール。
『たぬきの店』・・・上諏訪にある美味しいワインが飲めるところ
仲良しが切り盛りするお店。生パスタも美味しい。
『ノマの森』・・・B&B
お店から歩いていける距離にあるbed and breakfast
素敵なご夫婦がもてなしてくれます。
『イエヨガ』・・・ヨーガ人。
『タロウ珈琲弐号店』・・・お酒も飲める喫茶店
ここの店主も大阪人でシンパシー感じるお店。
下諏訪町にある古民家カフェ。
『えのきだ窯』・・・益子焼
栃木県、益子町にある窯元。幼馴染。
『blue line garage cafe 18』
上諏訪にあるカフェ。店主の淹れるカプチーノが美味しい素敵なカフェ。
『osteria agiato』
富士見町にある古民家イタリア料理。
優しい先輩のお店。
『beer & cafe 大麦小麦』
長野県茅野市にあるビールがたくさん飲めるイケてるお店。
『NPO法人蓼科八ヶ岳国際自然学校』
自然と触れ合える大人も子どもも楽しめる学校。
魅力的な人々が集う場所。スウィッチバックのスタッフもお世話になり、
インタープリターの資格取得中。
『あいがも家族 松崎農場』・・・幼馴染が自然農で育てる野菜。
兵庫県神崎郡にある農家。